高速台式离心机的工作原理核心是“离心力产生与物质沉降分离”，简单来说，就是通过电机带动转子高速旋转，将电机的动能转化为离心力，利用离心力对不同物质的作用差异实现分离，具体可拆解为三个关键步骤：
动力驱动与高速旋转。设备的核心是高速电机和转子。操作人员将装有样品的离心管对称放置在转子的离心孔中，关闭离心机舱门后，电机通过传动系统带动转子开始旋转，且转速能快速提升至设定的高速状态（通常可达数千至数万转每分钟）。转子的高速旋转是产生离心力的基础，转速越高，产生的离心力越强。
离心力的产生与作用。根据物理学原理，物体做圆周运动时会产生离心力，离心力的大小与旋转角速度（转速）、物体质量和旋转半径相关。当转子高速旋转时，离心管内的样品会受到强大的离心力作用，这个离心力远大于重力，会推动样品中密度大、粒径大的物质向离心管底部运动，而密度小、粒径小的物质则受到的离心力作用较弱，相对留在上层。
物质分层与分离完成。在持续的离心力作用下，样品中的不同成分会逐渐实现分层或沉降：液-固混合体系中，固体颗粒会沉降至离心管底部形成沉淀，液体则在上层；液-液混合体系中，密度大的液体形成下层，密度小的液体形成上层；生物样品如血液，会分层为底层的血细胞沉淀、中层的白细胞层和上层的血清。达到设定的离心时间后，电机逐渐减速至停止，打开舱门即可取出样品，完成分离过程。
